【話題入り】人参とごぼうのツナマヨ

moriwaki
moriwaki @cook_40055791

副菜に、お弁当に、トーストのトッピングにと使い勝手◎な作り置きサラダです
このレシピの生い立ち
育児をしながらの家事はなかなか大変
作り置きおかずが冷蔵庫にあると安心します
お弁当に詰めたり、チーズを+してトーストのトッピングにして焼いたり、何かと便利な存在です

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材料

  1. 人参 1/2本
  2. ごぼう 1本
  3. ツナ缶 1缶(70g)
  4. ★マヨネーズ 大匙2
  5. ★すりゴマ 大匙1/2
  6. ★酢・砂糖 各小匙1

作り方

  1. 1

    人参は3cm程度の細切りに、ごぼうはささがきにする
    鍋に湯を沸かし、人参・ごぼうを入れる
    再沸騰したらザルに移す

  2. 2

    油を軽く切ったツナと★をボウルに入れて混ぜる
    粗熱が取れた①も加え、よく和える

  3. 3

    ◆2018/03/20
    話題入りしました
    有難うございます

コツ・ポイント

少し固めに茹でて食感を残した方が食べごたえがあって美味しいです
再沸騰を目安に取り出すと、茹で過ぎの心配がありません
お惣菜っぽい味なので、飽きたらゴマ油を少量加えても美味しいです

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レシピ作者

moriwaki
moriwaki @cook_40055791
に公開
3歳児と2歳児を子育て中の新米ママです多忙な毎日でも気軽に作れるような簡単なレシピを心掛けていますツイッターでは毎日食卓の様子を更新していますhttps://mobile.twitter.com/moriwaki_c
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