おからの味噌生姜煮

マリネ▽▲ @cook_40055625
味噌で味付けをしたおからの煮物です。生姜の香りと甘辛い味付けがクセになる!
このレシピの生い立ち
おからの煮物を味噌で味付けしたらどうなるかな?と思って作りました。
おからの味噌生姜煮
味噌で味付けをしたおからの煮物です。生姜の香りと甘辛い味付けがクセになる!
このレシピの生い立ち
おからの煮物を味噌で味付けしたらどうなるかな?と思って作りました。
作り方
- 1
Aを混ぜ合わせておく。
- 2
にんじんは細切り、ネギは斜め薄切りに、玉ねぎは小さめに切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒め、油がまわったらおからを入れる。Bを加えてなじませる。
コツ・ポイント
☆おろし生姜が苦手な方は無しでもOKです。
☆個人的に、にんじんは歯ごたえが残るくらいに火を通すのが好きです。
☆好きな具を足してみてください。
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