すりおろしきゅうりのお味噌汁☆

りらくるみん
りらくるみん @cook_40074403

温かいきゅうりも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
きゅうりと味噌は合うので味噌汁にしてしまえと思いました(^O^)

すりおろしきゅうりのお味噌汁☆

温かいきゅうりも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
きゅうりと味噌は合うので味噌汁にしてしまえと思いました(^O^)

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥わかめ ひとつまみ(2gくらい)
  3. 長ネギ 10センチくらい
  4. だし汁 2カップ
  5. お味噌 お好みの濃さで

作り方

  1. 1

    だし汁を沸かします。 きゅうりは2/3くらいすりおろして残りを薄く輪切りにします。

  2. 2

    長ネギは斜めに切ります。

  3. 3

    だし汁にお好みの濃さで味噌で味付けをして具材を入れて火が通れば出来上がり☆

コツ・ポイント

お味噌を入れた後は、あまり煮立たせないようにします!

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りらくるみん
りらくるみん @cook_40074403
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栄養学科の大学生です♡ヘルシーかつ簡単でシンプルなレシピを考えています(*^_^*) まだまだ未熟者ですがよろしくお願いします!
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