作り方
- 1
鶏むね肉をなるべく同じ厚さになるように
斜めそぎ切りにする - 2
片面に柚子こしょうを刷り込む
- 3
油を入れて温めたフライパンで片面が焼き色付くくらい焼く
ひっくり返して水を入れて3分くらい蒸し焼きにする - 4
ひっくり返して2分くらい焼く
マヨネーズをかける
コツ・ポイント
とくにありません
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柚子こしょうがピりっと利いて美味しい
(*^.^*)
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