とろ～り♫ポーチドエッグ
Dr．ネコアルク @cook_40060939
サラダの付け合わせや、最近はやりの”エッグベネティクト”にどうぞ（＾＾）
2022年9月23日レシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
最近はやりの、ポーチドエッグを作ってみました♪
とろ～り♫ポーチドエッグ
サラダの付け合わせや、最近はやりの”エッグベネティクト”にどうぞ（＾＾）
2022年9月23日レシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
最近はやりの、ポーチドエッグを作ってみました♪
作り方
- 1
小鍋にお湯を沸かし、☆の材料２種を入れ、弱火にする。
- 2
菜箸でかき混ぜて渦を作り、その中央に、お玉に割り入れた卵を静かに入れる。
- 3
2分位菜箸をかき回して、白身を黄身にまとわせる。
-
- 4
お好みの硬さで2～4分茹でたら、キッチンペーパーを敷いた皿にのせて、出来上がり！
- 5
”ポーチドエッグ”のおススメ活用法①
”トロトロ卵入り☆焼きカレー（レシピID : 20035383）” -
- 6
”ポーチドエッグ”のおススメ活用法②
サラダに添える -
- 7
”ポーチドエッグ”のおススメ活用法③
”エッグベネティクト風クレープ☆（レシピID : 20993406）” -
- 8
“ポーチドエッグ”のおススメ活用法④
ラーメンに添える -
コツ・ポイント
※サラダなど、これ以上火をを通さない場合は、冷水でポーチドエッグをしめて下さい。
似たレシピ
-
-
とろ～り卵の ポーチドエッグサラダ☆ とろ～り卵の ポーチドエッグサラダ☆
とろ～り卵をからめたサラダは大人も子供も大好き。下味にコンソメを使うと味にコクが出ます。 トーストにのせても美味しい！
-
-
-
コツをつかんで、ポーチドエッグを作ろう！ コツをつかんで、ポーチドエッグを作ろう！
エッグベネディクトからサラダまで色々な料理に使えるポーチドエッグ。コツさえつかめばとても簡単に作れます！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19844789
