バウル—でおこげスープ♪
totomamato @cook_40084055
バウル—ホットサンドトースター活用シリーズ第１弾♡2種類のおこげスープを作ってみました(^^)
このレシピの生い立ち
一部で人気沸騰中のバウル—を購入したので、いろいろ作って遊んでいます(^^ゞ
バウル—でおこげスープ♪
バウル—ホットサンドトースター活用シリーズ第１弾♡2種類のおこげスープを作ってみました(^^)
このレシピの生い立ち
一部で人気沸騰中のバウル—を購入したので、いろいろ作って遊んでいます(^^ゞ
作り方
- 1
バウル—の一面にご飯を敷き、片側に明太子、もう一方にオイスター炒めを置きます。
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- 2
上からご飯をかぶせます。
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- 3
バウル—をコンロにかけ、直火で両面を２分ずつ炙ります。
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- 4
表面がパリパリになったらだし醤油を塗ります。
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- 5
もう一度両面を３０秒ずつ炙って下さい。
香ばしい香りがすればＯＫです！ -
- 6
バウル—から取り出し、８等分にカットします。
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- 7
明太子の方はお椀に入れ塩昆布とネギをちらします。
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- 8
すまし汁をかけて出来上がりです。
（私は、だし醤油を薄めてかけました） -
- 9
オイスター炒めの方は刻み海苔とネギをちらし、中華スープをかけます。
（私は香味ペーストを薄めてかけました） -
コツ・ポイント
ご飯を大目に詰める方が形が綺麗にできます。
私のバウル—は、テフロン加工なので油は使いませんでした。
焼きおにぎりとして、そのまま食べてもＯＫです♪
だし醤油を塗っているので、薄味が好みの方はダシだけやお茶漬け風にしても良いと思います。
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