さっぱり☆かいわれ&切干大根のサラダ

しほどっぐ
しほどっぐ @cook_40174743

ポン酢とごま油がベストマッチ♪簡単かつ美味しくてやみつきになっちゃいます!ぜひ一度食べてみて!
このレシピの生い立ち
煮物のイメージが強かった切り干し大根。サラダにしても美味しいということで作ってみました。

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材料

約5人分
  1. かいわれ大根 1パック
  2. 切り干し大根(今回はニンジン入りを使用) 2袋(60g)
  3. ツナ缶 約1缶
  4. きゅうり 1本
  5. ポン酢(私は味ぽんを使用しました) 適量
  6. ごま 適量
  7. カニかま(いれなくても) 適量

作り方

  1. 1

    まずきりぼし大根を水でもどします。時間は20分ぐらいで大丈夫です。

  2. 2

    水でもどったら切り干し大根を軽く洗い、水気をよく絞ります。

  3. 3

    きゅうりスライスとカイワレ大根を切り干し大根の入った大きめのお皿にいれます。

  4. 4

    そこへシーチキンとカニかまをいれます。

  5. 5

    そしてポン酢を入れて和えます。この時に少しずつ入れてって味を調整してください。最後にゴマ油を入れてください。

  6. 6

    完成です!運動会とかは100均のカップとかに入れてってもいいですね

  7. 7

    となりのカタコさん♪初レポ本当に感謝です!!

コツ・ポイント

しっかりソースと和えてください♪時間がかかるところは切り干し大根をもどすところぐらいです笑
刻んだ大葉を和えても♪

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レシピ作者

しほどっぐ
しほどっぐ @cook_40174743
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適量ばっかですんません0(>_<)0でも適量は料理の世界を救います(笑)
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