ちりめんじゃこの簡単佃煮

MAYUYU0718
MAYUYU0718 @cook_40257954

甘辛くてアツアツのご飯の上に乗せて食べたら美味しいです
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこを毎日少し食べさせたくて作りました

ちりめんじゃこの簡単佃煮

甘辛くてアツアツのご飯の上に乗せて食べたら美味しいです
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこを毎日少し食べさせたくて作りました

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材料

作りやすい分量
  1. ちりめんじゃこ 250グラム
  2. 50cc
  3. 砂糖 60グラム
  4. 醤油 40cc
  5. みりん 大匙1

作り方

  1. 1

    ちりめんじゃこをフライパンに入れ弱火で炒る

  2. 2

    ちりめんじゃこがパリパリになってきたら酒、砂糖を入れさらに炒める
    砂糖が飴状になったら醤油、みりんを入れ炒め出来上がり

コツ・ポイント

ちりめんじゃこの塩加減で醤油の分量を調節してください

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MAYUYU0718
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5人家族の母です 料理、お菓子を作るのが大好きです 作った物を美味しいといって食べてもらえるのが一番嬉しいのです
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