ピリ辛そぼろといり卵の二色丼
Y’ｓ @ys_recipe
にんにくと生姜がきいたピリ辛の肉味噌を、まろやかな卵が引き立てる絶品丼♪ご飯がもりもりすすみます☆
このレシピの生い立ち
ピリ辛にんにく味噌で簡単にできる丼を作ってみました。
ピリ辛そぼろといり卵の二色丼
にんにくと生姜がきいたピリ辛の肉味噌を、まろやかな卵が引き立てる絶品丼♪ご飯がもりもりすすみます☆
このレシピの生い立ち
ピリ辛にんにく味噌で簡単にできる丼を作ってみました。
作り方
- 1
フライパンに油をひいて最初は中火で塩を加えた溶き卵を入れ、箸でかき混ぜながら弱火でいり卵を作り、取り出しておく。
- 2
同じフライパンでひき肉を炒め、８割方火が通ったら、生姜と玉ねぎを加えて炒め、火が通ったら調味料を加えてよく混ぜる。
- 3
器にごはんを盛り、卵と少し油を切った肉味噌を半分ずつのせたら、小口切りした小ねぎを散らす。
- 4
ピリ辛にんにく味噌
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- 5
ピリ辛肉味噌
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コツ・ポイント
ピリ辛肉味噌（ID : 19788882）を作り置きしておくと、いり卵を作るだけで絶品丼があっという間にできちゃいます♪
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