鮭白子煮付け

花おと
花おと @cook_40128143

やわらかクリーミーな白子を甘辛く。
このレシピの生い立ち
白子が安かった。

鮭白子煮付け

やわらかクリーミーな白子を甘辛く。
このレシピの生い立ち
白子が安かった。

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材料

  1. 白子
  2. 生姜 千切り
  3. 醤油 1
  4. 砂糖 1
  5. ほんだし 少し

作り方

  1. 1

    白子はひと口大に切り、さっと湯どうしする。

  2. 2

    水と砂糖,醤油,ほんだし,生姜を沸かし、白子を入れて5分程煮ます。

  3. 3

    冷まし味を染み込ませます。

コツ・ポイント

さっと煮る。あとは染み込むのを待ちます。
濃さはお好みで。

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