ガッツリ・美味しい☆うま丼
まめこ。。 @cook_40050362
BBQソース風の味付けに、子供もモリモリ食べてくれます！
このレシピの生い立ち
ふっと思い付いた料理。ケチャップ入ってると何故か子供の食欲が倍増するような気がします^^
ガッツリ・美味しい☆うま丼
BBQソース風の味付けに、子供もモリモリ食べてくれます！
このレシピの生い立ち
ふっと思い付いた料理。ケチャップ入ってると何故か子供の食欲が倍増するような気がします^^
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて、一口大に切り水にさらして、水をきる。
- 2
しめじは割いて、大きなものは半分に切る。
- 3
ニンニクをスライスし、フライパンにオイルを熱した中に入れる。
- 4
ニンニクの香りがたったらすぐに、ひき肉を入れて炒める。
- 5
軽く火が通ったら、ジャガイモもしめじ、酒を入れて、更に炒める。
- 6
ジャガイモに火が通ったら、★の調味料を入れて炒める。
- 7
全体に絡んだら、ピザ用チーズも入れてまぜます。
溶けて絡めば完成です。
あとはどんぶりご飯にのせて召し上がれ。
コツ・ポイント
ひき肉を炒めている間に、ジャガイモをレンチンすると時短できますよー
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