簡単に♪切り干し大根とかにかまサラダ!

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

和えるだけでパリパリの美味しいサラダができます♪切り干し大根で栄養満点♪
このレシピの生い立ち
子供に体の良いものを美味しく食べさせたくて

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 30g
  2. きゅうり 1本
  3. カニカマ 1パック(10本)
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    切り干し大根は戻して、水気をしっかりときり、ざくざくっと切る。きゅうりは千切りする。カニカマは割いておく。

  2. 2

    全ての材料をボールに入れて、和える。(今回は人参入りの切り干し大根を使いました)

  3. 3

    完成!

コツ・ポイント

切り干し大根は水気をしっかりと切ってください!

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レシピ作者

ミナクックちゃん
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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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