キュウリと長芋梅しそ浅漬け
2winsママ @cook_40258577
浅漬けの素でパパッと1品出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
キュウリや大葉を友人から頂いたので、たくさん作ってもたくさん食べ切れる物を…と思い作りました♪
キュウリと長芋梅しそ浅漬け
浅漬けの素でパパッと1品出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
キュウリや大葉を友人から頂いたので、たくさん作ってもたくさん食べ切れる物を…と思い作りました♪
作り方
- 1
長いもは3〜4㎝の拍子切りにする。
ジップロックに入れて軽く叩く。 -
- 2
キュウリは一口大に切る。シソは千切り、梅は細かく切っておく。
1のジップロックに入れる。 -
- 3
浅漬けの素150ccを入れて揉み、20〜30分漬けて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
長いもとキュウリの食感を出すため、薄く切りすぎない方がいいです。梅シソでサッパリです♡
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