冬にあったか☆鶏もも肉の柚子胡椒スープ
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
柚子胡椒のピリッとした辛さと風味がアクセントになる、冬にお薦めの一品です。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒の風味がたまらない一品です。体が芯からあったまるスープ。ご家庭でも是非お試しください！！
冬にあったか☆鶏もも肉の柚子胡椒スープ
柚子胡椒のピリッとした辛さと風味がアクセントになる、冬にお薦めの一品です。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒の風味がたまらない一品です。体が芯からあったまるスープ。ご家庭でも是非お試しください！！
作り方
- 1
きくらげを水戻しして、食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏もも肉を一口サイズに切り、しめじをほぐす。
- 3
鍋に水をはり、沸騰させる。その後、鶏もも肉、乾燥きくらげ、しめじ、豆腐の順に入れる。
- 4
溶き卵、を入れ、調味料を入れて完成。
コツ・ポイント
豆腐は崩れやすいので、最後に入れてください。
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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