簡単ヘルシー棒棒鶏
月夜の猫★☆ @cook_40265446
夏の定番野菜とヘルシーなササミを使った棒棒鶏です。夏になると必ず食卓に並ぶメニューです。
このレシピの生い立ち
昔、中華料理店で食べて自宅で出来るんじゃ？と思って作ったメニューです。かなり簡単に出来るので買うより安いので(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは筋を取り熱湯で火が通るまで茹でる。灰汁が浮いてくるのでオタマですくい捨てる
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- 2
鶏胸肉に火が通ったらザルにあげ、冷ます。完全に冷めたら手で適当な大きさに裂く
- 3
キュウリは細切りにする。
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- 4
皿にキュウリを引きその上に割いたササミを盛り付ける
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- 5
冷蔵庫でしっかり冷やしID:19948302のドレッシングか市販でお召し上がりください
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- 6
2020.05.13
みき恋様
つくれぽ有難うございます♡そうなんですよね。準備すれぱ早いんですwすりゴマ良いですね♡ -
コツ・ポイント
ササミはダイエット最強です。柔らかいのが好みでしたら、胸肉やもも肉を使うのもOK。鶏皮は唐揚げや出汁に利用出来ます。しっかり野菜が食べたい時はもやしを追加してもOKです。
リアクション
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