サッポロ一番でヴィシソワーズラーメン
ロイヤルプリンセス @cook_40072835
濃厚なヴィシソワーズとサッポロ一番で食欲のない夏でも食べられるラーメンにしました。子供達にも大好評でした！
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンとじゃがいもとコーンは相性が良さそうなので作ってしました。
サッポロ一番でヴィシソワーズラーメン
濃厚なヴィシソワーズとサッポロ一番で食欲のない夏でも食べられるラーメンにしました。子供達にも大好評でした！
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンとじゃがいもとコーンは相性が良さそうなので作ってしました。
作り方
- 1
じゃがいもと玉ねぎは皮をむき、薄くてスライスしておく。
コーン缶は水気を切っておく。 -
- 2
鍋にバターを入れて火かける。玉ねぎとじゃがいもも入れて炒める。次にコーンを入れて炒める。
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- 3
じゃがいもと玉ねぎが透き通ってきたら、水とサッポロ一番塩ラーメンのスープを加え野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
- 4
牛乳を加え、ブレンダーでなめらかになるまで攪拌する。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
-
- 5
鍋にお湯を沸かし、サッポロ一番の麺を4分間茹でる。
茹で上がったら冷水に取って冷やし、よく水気を切る。 - 6
器に麺を盛り、冷やしたヴィシソワーズをかけ、あればパセリをかける。
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コツ・ポイント
牛乳の代わりにに豆乳でも美味しいかと思います。
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