レンジでマグカップフォンダンショコラ
つっきー @cook_40165367
フォンダンショコラを作ってみたのでメモ。全卵にしたり牛乳にしたりともうちょっと調整したい。私はブラックチョコ使用。
このレシピの生い立ち
フォンダンショコラが食べたくなったので家にあったもので作ってみました。板チョコ2枚あったのを使用したのでもう少しチョコは少なくてもいいかも…
レンジでマグカップフォンダンショコラ
フォンダンショコラを作ってみたのでメモ。全卵にしたり牛乳にしたりともうちょっと調整したい。私はブラックチョコ使用。
このレシピの生い立ち
フォンダンショコラが食べたくなったので家にあったもので作ってみました。板チョコ2枚あったのを使用したのでもう少しチョコは少なくてもいいかも…
作り方
- 1
生地用チョコレートとマーガリンをレンジで加熱し溶かす。
-
- 2
粗熱をとり生クリームを混ぜる
- 3
卵黄を混ぜる
-
- 4
小麦粉とベーキングパウダーを加えゴムベラでさっくり混ぜる
-
- 5
マグカップに入れ、残りのチョコレートを真ん中に埋める。完全に埋まり切らなくてもOK。
-
- 6
レンジで500wで2分温める。生地が固まっていればOK
-
コツ・ポイント
真ん中のチョコはレンジで加熱後、溶けきってなくても周りがあったかいので食べるときにケーキ部分に押し込みながら食べればちゃんと溶けます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
とろけるフォンダンショコラ とろけるフォンダンショコラ
バレンタインでもそうじゃなくてもおいしいフォンダンショコラ♪ガナッシュを作っておけば簡単にできちゃいます。ぜひおいしいチョコレートを使ってください。☆所要時間☆４５分（ガナッシュ分除く）
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19850374
