和風ピーマン炒め

ひかりのリボン
ひかりのリボン @cook_40253325

メイン料理の合間にサッと作れる簡単な炒めものです。
このレシピの生い立ち
めんつゆを活用したくて。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. 米油 約大2/3
  3. かつお節 1/2パック
  4. 炒りごま 適量
  5. めんつゆ 約大1
  6. 唐辛子(粗挽) お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    フライパンを温めて米油を入れ、ピーマンを炒める。

  3. 3

    かつお節、炒りごま、めんつゆ、粗挽唐辛子を入れて全体になじませるように炒める。

  4. 4

    ピーマンに火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

粗挽唐辛子は、お好みでどうぞ。あっという間に出来るので、お弁当の穴埋めにもなりますよ。

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レシピ作者

ひかりのリボン
ひかりのリボン @cook_40253325
に公開
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