すぐ中が黒くなってしまう茄子は、冷凍オススメ野菜です。使いたい分だけ使えて便利ですよ。

余ったピーマンは冷凍保存！カットして保存するとそのまま使えるので、とっても便利ですよ♫

電子レンジで温めて冷凍するだけで簡単保存！そのまま使えるのでとっても便利です♫

余ったチンゲン菜を冷凍保存！カットしておけば使う時便利です♫保存期間の目安は1か月です。

余ったアボカドは賢く冷凍保存♫カットして冷凍しておくと、使う時便利です！

余ったにんじんは冷凍保存して賢く使いましょう！切ってから冷凍しておくと使う時にとっても便利♫

残ったナスも冷凍して使いきろう！！冷凍しちゃおうシリーズ③

おからのとっても便利な冷凍方法をご紹介！ちょっとしたことですが、使うとき、保存するときに大変便利でオススメ♪

安い時にまとめ買い☆なすは火を通して使うものだから冷凍後も特に問題なし～☆

茄子は冷凍保存にもってこい♪

冷凍ストック夏野菜、今回は人参，なす，トマト！！

茄子の皮を捨てるのは勿体無い💦アントシアニンが多く含まれているんだって〜ポリフェノールの一種で、抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の予防をはじめ、目や肝臓の働きを活性化する効果もあるんだって〜♪できるだけ皮をむかずに調理して、栄養成分を有効に取り入れたい🎶ナスに含まれる栄養素は、冷凍によって大きく失われることは無いそうです。茄子は水分が多いので、そのまま冷凍するより加熱調理してから冷凍しましょう！冷凍しておくと、食べたい時に直ぐ食べれるので私は冷凍派ですw茄子には高血圧改善に役立つ『コリンエステル』が大量に含まれているという。茄子は、高血圧にも良いみたいですね〜✨私は、茄子が美味しい時期に沢山冷凍保存しますw