豚こま肉で酢豚風

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簡単!豚こま肉で酢豚のお味!
このレシピの生い立ち
フリーザーパックを上手く利用できる方法を思いつきました。

豚こま肉で酢豚風

簡単!豚こま肉で酢豚のお味!
このレシピの生い立ち
フリーザーパックを上手く利用できる方法を思いつきました。

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材料

  1. 豚こま肉 150g
  2. Aすりおろしタマネギ たまねぎ1/4個
  3. トマトケチャップ 大さじ2杯
  4. A塩コショウ 適量
  5. サラダ油 大さじ1杯
  6. タマネギ 1/2個
  7. ピーマン 1個
  8. B水 1/6カップ
  9. B砂糖 大さじ1/2杯
  10. B酢 大さじ1杯
  11. B醤油 小さじ1杯
  12. 片栗粉 小さじ1/2杯
  13. フリーザーパック 1袋

作り方

  1. 1

    豚こま肉と調味料Aをフリーザーパックで混ぜて、もみ込みサラダ油大さじ1/2で炒めます。

  2. 2

    ①を冷凍庫で保存します。

  3. 3

    たまねぎとピーマンを食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    調味料Bと野菜をボールで混ぜます。

  5. 5

    解凍した①と④をフライパンで炒めて、出来上がりです。

コツ・ポイント

たまねぎは、調味料Aのためにすりおろしておきます。

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