簡単かぼちゃのツナ炒め
くみちゃん8 @cook_40093500
もう一品という時のおたすけメニューです。
このレシピの生い立ち
手頃なぼっちゃんかぼちゃがあったので、副菜に作りました。お弁当の一品にもよいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ぼっちゃんかぼちゃを半分にし、種を取り除き、横半分に切って厚さ2㎜程度に切ります。
-
- 2
フライパンにオリーブ油を入れかぼちゃを並べて弱火で両面を6分焼きます
-
- 3
かぼちゃに透明感がでて、やわらかくなればツナを加えます
-
- 4
醤油を回しいれ、からめたら出来上がり
-
コツ・ポイント
かぼちゃは普通のかぼちゃでもいけますが、厚さ2㎜くらいが火も通りやすいです。焦げないように弱火でやらかくなるまで焼きますが、何回もひっくり返したりするとかぼちゃが崩れるので途中一回裏返すくらいです
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