食物繊維が豊富❣️ごぼうの唐揚げ

earthangel
earthangel @cook_40110706

ごぼうの旨味をぎゅっと詰め込んだ美味しい唐揚げ
翌朝の快適さは素晴らしいですよー
このレシピの生い立ち
ごぼうが大好きで色々作りますが
居酒屋で食べたごぼうの唐揚げが美味しくて再現してみました

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. お酒 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 片栗粉 適宜
  6. 米油 揚げ油 適宜
  7. プチトマトなど 飾り付け用 お好み

作り方

  1. 1

    ごぼうを食べやすい大きさにカット

  2. 2

    切ったごぼうを調味液に漬ける
    2〜3時間

  3. 3

    味のしみたごぼうに片栗粉をまぶして
    揚げる

  4. 4

    出来上がり^_^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

earthangel
earthangel @cook_40110706
に公開
身体が喜ぶ安心安全な食を日々実践しています。人間は「食べた物で出来ている」愛する子供や家族、仲間のために毎日食べるものに少し気を使う。。愛する人の笑顔が見たいから、今日も愛情込めてキッチンに立ちます。
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