簡単おつまみ♪海老と大葉のチーズ春巻き

moetm☆
moetm☆ @cook_40262615

行程も味付けもとってもシンプルですが、チーズの塩気で十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
コストコの海老を使ってもう一品欲しい時に♪

簡単おつまみ♪海老と大葉のチーズ春巻き

行程も味付けもとってもシンプルですが、チーズの塩気で十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
コストコの海老を使ってもう一品欲しい時に♪

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材料

ミニ春巻きの皮10個分
  1. 海老 1パック
  2. 大葉 7〜10枚
  3. 塩胡椒 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 小さじ1
  6. 小麦粉+水(春巻きの糊) 大さじ1ずつ
  7. とろけるチーズ 適量
  8. ミニ春巻きの皮

作り方

  1. 1

    海老をサイコロ状に切ってボウルに入れ、酒をまぶす。(背ワタ付きであれば取っておく)

  2. 2

    大葉を千切りにし、1と合わせる。

  3. 3

    塩胡椒と片栗粉を少々、混ぜる。

  4. 4

    チーズと一緒にミニ春巻きの皮で巻く。

  5. 5

    フライパンに大さじ3の油をひき、揚げ焼きをする。

コツ・ポイント

特にありません。

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旦那さんと二人暮らし。お料理をしている時間が好きです。いつも参考にしているクックパッドで我が家の味を残したいと思い始めました♪
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