鶏肉入りおかずきんぴら

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ご飯のおかずにしっかり味
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずに合うように味は濃いめ

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材料

  1. ゴボウ 1本
  2. 人参 1本
  3. 鶏もも肉 150g
  4. ごま 大2
  5. 唐辛子 さや2本
  6. 調味料
  7. 砂糖 大2
  8. みりん 大2
  9. 大4
  10. しょうゆ 大4
  11. 和風だしの素 小2

作り方

  1. 1

    ゴボウと人参、鶏もも肉は細切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱しゴボウ、人参、鶏もも肉を炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったら、調味料・唐辛子を入れ中火で汁気が少なくなるまで時々混ぜながら煮る。

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