ジャポネギ風ソース

piroみ
piroみ @cook_40117421

ちょっと外食気分を味わえる?!ジャポネギソース作りました٩(๑^o^๑)۶
このレシピの生い立ち
ココスのジャポネギハンバーグが好きなので、家でも再現できたらと思い作りました♪本物に近づけた?かな!おいしかったです♪♪家族もおいしいと言ってくれました♪お好みがあると思いますので、味見をしながら、調整してください。

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材料

ハンバーグ4個分
  1. 新玉ねぎ 2個
  2. 砂糖 小さじ3杯
  3. 白ワイン 大さじ4杯
  4. ★ポン酢 大さじ4杯
  5. ★みりん 大さじ2杯
  6. ★醤油 大さじ1枚
  7. ★水 50cc~100cc

作り方

  1. 1

    オリーブオイルに玉ねぎのみじん切りとすりおろしニンニクを入れて炒める。
    砂糖を入れて、炒めていきます!

  2. 2

    白ワインを入れて更に炒める。
    シナシナしてきたら、★の材料をいれていきます。調整しながら少しづつ入れてください。

  3. 3

    更に炒めて、いい色になってきたら出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

とにかくクタクタになるまで炒めるとおいしいです(。ӧ◡ӧ。)

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レシピ作者

piroみ
piroみ @cook_40117421
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