キャベツとちくわのマヨポン炒め

れんこんな
れんこんな @cook_40254077

マヨポンが美味しいです
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってたのをアレンジで

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材料

  1. キャベツ 300g
  2. ちくわ 2本
  3. 好みで鷹の爪 1本
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ポン酢 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにちぎる
    ちくわも食べやすい大きさに切る

  2. 2

    調味料を混ぜておく

  3. 3

    油をほんの少しひいたフライパンでキャベツを強火で炒める(マヨネーズの油分があるので油は控えめに)

  4. 4

    キャベツをさっと炒めたらちくわと調味料を加える

  5. 5

    キャベツがしんなりしたら出来上がり

コツ・ポイント

弱火だとキャベツの水分が出ちゃいますので強火で。焦がさないように!

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レシピ作者

れんこんな
れんこんな @cook_40254077
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料理頑張りまーす♪
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