大メスティンでほうれん草のお浸し
tomo0811 @cook_40267803
大メスティンにほうれん草を入れて蒸すだけの簡単レシピ。
素材の味が好きな方用のメスティンレシピ。
このレシピの生い立ち
メスティン好きが高じて、自宅でも使うようになりました。
３人の息子たちのために美味しいご飯を外で作りたいです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草一束を半分位折って、大メスティンに入れます。
底網は本間冬治工業製の長バット網２２型 -
- 2
大メスティンの蓋をピタリと締めて加熱。
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- 3
中火で熱し、メスティンから蒸気が漏れだしてきてから、1分加熱する。
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- 4
火を消して1分蒸らして蓋をあける。
粗熱を取った後、好きな大きさに切って冷蔵保存。
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コツ・ポイント
メスティンさえあれば、ほうれん草ほったらかしでお浸しができます。
大メスティンに詰め込めば、ほうれん草２束分できるかなぁ
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