あまおうの贅沢アイスクリーム

さき姉キャリママ @cook_40076676
加工用のあまおうが沢山手に入ったので、アイスクリームにしました。
このレシピの生い立ち
熊本の地震で、イチゴ狩りがキャンセルになり、イチゴが余っていたのを、とてもお安く分けてもらって、食べてみたらあまりにも美味しくて、ジャムになんかするのもったいない。。と思い付いたのがアイスクリームでした。
あまおうの贅沢アイスクリーム
加工用のあまおうが沢山手に入ったので、アイスクリームにしました。
このレシピの生い立ち
熊本の地震で、イチゴ狩りがキャンセルになり、イチゴが余っていたのを、とてもお安く分けてもらって、食べてみたらあまりにも美味しくて、ジャムになんかするのもったいない。。と思い付いたのがアイスクリームでした。
作り方
- 1
イチゴはへたをとり、洗ってザルにあげ、水を切っておく。
- 2
分量の砂糖と生クリームをミキサーに入れてホイップする。
硬めに。 - 3
イチゴの3分の1と牛乳、卵も入れてミキサーを回す。
- 4
容器に入れて、冷凍庫で冷やす。
三時間位で1度取りだし、かき混ぜる。
かき混ぜる際に、残りのイチゴをカットして入れる。 - 5
1〜2時間に1度かき混ぜる。
空気を入れるようにさっくりと。
全体に凍ったら
出来上がり❗
コツ・ポイント
空気をつぶさないように。
似たレシピ
-
-
-
贅沢★いちごヨーグルトアイス 贅沢★いちごヨーグルトアイス
#いちごたっぷりアイスクリーム #簡単に手作りヨーグルトアイス #朝に仕込めばランチデザートに #子供が喜ぶ #苺大好き SAYURI1024 -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19855219