温かいうどんやそばのお汁が残ったら。
少しお汁が残った鍋に。
このレシピの生い立ち
いつも鍋にお汁が少〜しだけ残った時に ついでに1品。
作り方
- 1
お汁の鍋に卵を割り入れた油揚げを そーと入れ弱火で煮詰めて 好み火の通り加減で完成。
コツ・ポイント
好みの卵の火加減と味付け
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