作り方
- 1
玉ねぎは5mmくらいの半月切りにする。
(玉ねぎは、換気扇をつけながら切ると涙が出ません) - 2
しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
- 3
豚肉は一口大に切る。
- 4
●印の調味料を合わせておく。
- 5
フライパンに油(分量外)をひき、豚肉を炒める。
- 6
豚肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。
- 7
玉ねぎに火が通ったらしめじを入れて炒める。
- 8
④を入れて、水気がなくなるまで炒め合わせる。
コツ・ポイント
にんじんを入れてもおいしいです♪
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