電子レンジで簡単!なすのごまだれ

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625

ごまだれとなすが合うんです!
電子レンジで簡単!時短!
暑い夏でも火を使わなくてOK!
おつまみや夏バテ中におすすめ◎
このレシピの生い立ち
暑い日に火を使わず、しかもすぐにできるおかずを作りたくて!

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材料

2〜3人分
  1. なす 3本
  2. ●すりごま 大さじ2
  3. ●砂糖 小さじ2
  4. ●しょうゆ 小さじ2
  5. ●酢 小さじ1〜1と1/2
  6. ●酒 小さじ1
  7. 大葉 (お好みで)適量

作り方

  1. 1

    なすはヘタを落として縦に8等分に切り、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(500W)で3分ほど加熱する。

  2. 2

    温めている間に●を混ぜ合わせてごまだれを作る。

  3. 3

    なすは少し蒸らした後、水けを軽く切り、お皿に盛り付ける。
    *熱いので気をつけてください。

  4. 4

    ごまだれをなすにかけ、刻んだ青じそを散らす。

  5. 5

    2016/06/17
    「ごまだれ」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます!

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レシピ作者

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625
に公開
基本、簡単なレシピを載せています。ご家庭によって余っている材料はそれぞれだと思うので、レシピの分量通りじゃなくて大丈夫です!足したり置きかえたり、自由に気楽にゆる〜くお願いします。好みや材料によってじゃんじゃんアレンジしてくださいね!こんなアレンジしてみたとか、これ入れたら失敗だったとか(笑)、そんなつくれぽもお待ちしております。意外な新発見もあるかも!お料理、楽しみましょう!
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