野菜ジュースを使って手軽に鮮やかなパンケーキを！野菜ジュース使用なので、栄養的にもばっちりかな？
このレシピの生い立ち
オレンジ色のパンケーキを作るのに、ニンジンをすりおろしたり、ゆでたニンジンをつぶして入れたり、いろいろやってみましたが、野菜ジュースを使うのが一番簡単。他にも緑の野菜ジュースを使うと緑、紫の野菜ジュースを使うと紫色のパンケーキになります。