れんこんのそぼろあん-レシピのメイン写真

れんこんのそぼろあん

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aico4537 @cook_40095060

れんこんを存分に楽しめます。
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れんこんが大好きで、いっぱい食べたくて。

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材料

れんこん 200g
合挽き肉 100g
＊だし汁 1カップ
＊醤油、酒大さじ1ずつ
＊みりん大さじ3
＊生姜チューブ適量
水溶き片栗粉少々

作り方

1

れんこんは皮をむいて食べやすい大きさに切り、酢水に浸けておく。
2

れんこんとひき肉を炒め、火が通ったら、＊を入れて煮立たせる。
3

ぐつぐつしたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がり！

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aico4537 @cook_40095060

2017/11/03 13:10に公開

すぐ忘れるので自分の覚え書きに、、＊°

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