らくらくジェノベーゼ(≧∇≦)b
フィクタ @cook_40267921
口いっぱいに広がるバジルの香りを求めて～♡
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい…
でもソースがないぉ…(´･ω･｀)
家をゴソゴソした結果
↓
ドライバジル クルミ 粉チーズ
よし、ジェノベーゼ作ろう。
らくらくジェノベーゼ(≧∇≦)b
口いっぱいに広がるバジルの香りを求めて～♡
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい…
でもソースがないぉ…(´･ω･｀)
家をゴソゴソした結果
↓
ドライバジル クルミ 粉チーズ
よし、ジェノベーゼ作ろう。
アプリでひらく作り方
- 1
すり鉢にドライバジルを入れ、軽くすりつぶす。
-
- 2
1にクルミを投入♪
結構細かくなるまですり潰します。 -
- 3
すり潰した後がこんな感じです！
-
- 4
ニンニクを入れ、混ぜ混ぜ～
-
- 5
次は粉チーズを投入です！
（投稿者はチーズ好きなので、ちょい多めに入れてます） -
- 6
よく混ぜたら、塩、コショウで味をつけます。
パスタと和えるので、塩味は結構強めがちょうどいいかもしれません！ -
- 7
オリーブオイルを投入～
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- 8
パスタの茹で汁（分量外）で伸ばします
-
- 9
ゆでたパスタと和えて、仕上げにバジルと粉チーズ（分量外）を飾ったら、完成です！
-
コツ・ポイント
パスタには、いつもよりも多めにオリーブオイルを絡ませた方がいいです！
仕上げにオリーブオイルをかけても～♡
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