筍〈すでにアク抜きしてあります〉を薄くスライスします。
スナップエンドウは塩茹でします。

ボールに筍とスナップエンドウとシーチキンを入れ塩コショウ、マヨネーズで和えていきます。

シーチキンの旨味で美味しいのですがちょっと醤油を隠し味に入れて混ぜます。
出来上がり。