冷凍食品で簡単!きんぴらごぼう

苺好きひろみん
苺好きひろみん @cook_40088335

冷凍ごぼう・にんじんミックスで金平ごぼうが作れます!切らなくていいので楽チン♪入れて煮るだけ(*^^*)
このレシピの生い立ち
業務用スーパーで、冷凍ミックスを見つけたので、適当に作ってみました♪
そしたら凄く簡単、早いのにお店のお総菜の味に。油をつかって炒めていないのでヘルシー★

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材料

  1. 冷凍ごぼうにんじんミックス 50g
  2. ★醤油 お鍋一回り分
  3. ★みりん お鍋一回り分
  4. ★さとう 大さじ2~3(お好みで)
  5. ★酒 お鍋一回り分
  6. 白ごま 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    冷凍ごぼう・にんじんミックスを鍋に入れる。深鍋でも、フライパンでもOK!フライパンだと早く煮込めます。

  2. 2

    ★の調味料を入れる。

  3. 3

    汁気がなくなったら、火をとめて、白ごまをまぶして混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

調味料は目分量で楽チンに♪

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レシピ作者

苺好きひろみん
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