1.大葉、みょうが、玉ねぎ、納豆を細かく刻む。

2.椎茸の石搗きを細かく刻んで、ごま油で炒める。

1と2。
それからごま油、塩、胡椒、マヨネーズ、コチュジャン適量を全て混ぜる。

絹でも木綿でもお好みで！
豆腐の上に混ぜたものをかけたら出来上がり♫

お好みでネギや鰹節をかけても美味しいです！