レンチン♪オクラの豚肉巻きこぶおろし
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
レンチンで簡単に作れる肉巻きに、大子温卸たっぷりの昆布つゆのあんをかけて。大人も子供も大好きな一品！
このレシピの生い立ち
ヤマサ昆布つゆ＋大根おろしを使ったレシピのクックモニターで考えました（＾＾）
レンチン♪オクラの豚肉巻きこぶおろし
レンチンで簡単に作れる肉巻きに、大子温卸たっぷりの昆布つゆのあんをかけて。大人も子供も大好きな一品！
このレシピの生い立ち
ヤマサ昆布つゆ＋大根おろしを使ったレシピのクックモニターで考えました（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは先をキリト落とし、塩少々をふって、まな板の上で板ずりします。
-
- 2
豚バラ肉3枚を重ねた上に、オクラ1本を乗せて、脂身が多い方からクルクルと、きつめに巻き、皿に並べます。
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- 3
ふんわりラップをかけて、６００ｗで7分チン。ラップをしたまま5分ほど蒸らします。
-
- 4
チンしてる間に、鍋にAを入れて、弱火にかけます。
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- 5
④が沸騰したら、固めの水溶き片栗粉を入れて、混ぜながら再沸騰させ、しっかりととろみをつけます。
-
- 6
③のラップを外し、⑤のあんをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
市販の昆布つゆで案を作るので、簡単に美味しくできます。あんを固めにした方が、味がなじみやすいです。お好みで、一味や柚子胡椒を添えても美味しいですよ♪
つくれぽ
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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