簡単便利♬無糖でも甘いオニオンピューレ
うらのみ @cook_40260863
色々活用出来て便利です。
いつものカレーをさらに美味しく！
焼肉のタレ、ステーキソース、ドレッシング、
etc。
このレシピの生い立ち
京都先斗町〇〇の大将に教えてもらいました。
簡単便利♬無糖でも甘いオニオンピューレ
色々活用出来て便利です。
いつものカレーをさらに美味しく！
焼肉のタレ、ステーキソース、ドレッシング、
etc。
このレシピの生い立ち
京都先斗町〇〇の大将に教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは、普通のものでも、レッドオニオンでも構いません。（今回はレッドオニオン）
-
- 2
ざく切りにした、たまねぎを耐熱のお皿に入れる。
蒸し器で5〜6分蒸します。 -
- 3
お皿に溜まった汁ごとミキサーに入れてスイッチオン♬
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- 4
お塩で味を調えたら、驚くほど甘〜いオニオンピューレの完成です。
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- 5
冷蔵か冷凍保存して、色々な料理に活用しましょう。
-
- 6
豚の角煮にも合いますよ。
作り方
ID:19832981冷奴にかけてもポテトサラダに入れても美味しいです。
- 7
濃口醤油に山葵と入れてステーキソースに。
オイル、ビネガー、レモン汁、塩、胡椒とでドレッシングに。
コツ・ポイント
蒸して出来た甘い汁を逃さないように、たまねぎは必ず受け皿に入れて下さい。
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