簡単♪なすの豚こまロールフライ

yu☆ai @cook_40137955
なすにお肉を巻いて揚げるのでボリュームな1品になります!油も少量で済むのでお手軽です♪
このレシピの生い立ち
なすがあったので、ボリュームのあるおかずが作りたくて作ってみました。美味しかったです♡
簡単♪なすの豚こまロールフライ
なすにお肉を巻いて揚げるのでボリュームな1品になります!油も少量で済むのでお手軽です♪
このレシピの生い立ち
なすがあったので、ボリュームのあるおかずが作りたくて作ってみました。美味しかったです♡
作り方
- 1
なすを縦に4等分(大きかったら6等分)に切り、豚こまを巻きつけます。塩こしょうもします。
- 2
天ぷら粉で衣を作り、170℃の油で揚げ焼きします。油は1cm程度でOK!
- 3
箸で挟んでなすが柔らかくなってきたら出来あがり♪
コツ・ポイント
油は1cm程度でOK!全体に火が通るように転がして揚げ焼きしてください。ポン酢やケチャップ&ソースなどお好きなもので食べてみてください♪
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