千切り大根と小松菜のサラダ

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ライフ @cook_40053176

千切り大根を使ってサラダを作ってみました。
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キユーピー株式会社

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材料

2人分
  1. 千切り大根(乾燥) 30g
  2. 小松菜 1/2束
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. キユーピーすりおろしオニオンドレッシング (お好みのドレッシング) 適量

作り方

  1. 1

    千切り大根は水に浸してもどし、水気をしぼる。

  2. 2

    小松菜は洗ってラップに包み、レンジ(500W)で約30秒加熱する。水にとって水気をしぼり、長さ4cmに切る。

  3. 3

    油揚げは熱湯をかけて水気をきり、縦半分に切ってからせん切りにする。

  4. 4

    器に1~3を軽く混ぜて盛りつけ、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

千切り大根は水気をよくしぼってから和えましょう。千切り大根は食感を残すようもどしすぎないようにします。

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首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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