豆腐と卵のトロトロラーメン
milkboo @cook_40039578
トロトロ豆腐と、トロトロ卵がたまらない一品！
このレシピの生い立ち
ラーメンにのせる物がないなか、家にある材料で作ろうとした時に思いつきました。
豆腐と卵のトロトロラーメン
トロトロ豆腐と、トロトロ卵がたまらない一品！
このレシピの生い立ち
ラーメンにのせる物がないなか、家にある材料で作ろうとした時に思いつきました。
作り方
- 1
麺をかた茹でし、ザルにあげておく。（乾麺の場合は不要）青菜も茹でて水気を絞っておく。
- 2
鍋に水700ml入れ沸騰させる。スプーンの素、醤油、塩、砂糖、ごま油を入れ味付け整える。
- 3
豆腐をスプーンですくいながら入れる。水溶き片栗粉を入れ、少し沸騰させたら溶いた卵を入れる。麺と青菜を入れて少し煮たら完成
コツ・ポイント
お好みで、ネギなどお好きな食材を追加して下さい。
似たレシピ
-
-
捨てないで！ラーメンスープで豆腐スープ♪ 捨てないで！ラーメンスープで豆腐スープ♪
らーめん食べた後のスープでもう一品♪豆腐とラーメンスープがびっくりするぐらい好相性。野菜もたくさん食べられますよ。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19857532
