葉付き人参☆まるごと栄養いただき！炒め
ルナ7 @cook_40098781
ごまドレで炒めるだけ！ごま・お酢・油の効果で、人参まるごと、食べやすく・栄養吸収アップ⤴
このレシピの生い立ち
人参の葉には栄養たっぷり！だけどクセが気になる…そこで、ドレッシング！お酢の効果で食べやすく、油の効果で吸収力アップ⤴さらにごまの香ばしさで、ラクして美味しく☆
アプリでひらく作り方
- 1
葉付き人参を細かく刻み、深煎りごまドレッシングで、炒める。(弱火／焦げそうになったら、水を少し加える。)
- 2
人参がしんなりして、汁気もなくなれば出来上がり。
コツ・ポイント
人参がしんなりするまで『焦げそうになったら水を少し加える』を繰り返して下さい。お好みで、砂糖(小さじ１～)を加えても☆
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