簡単!青梗菜ときのこの中華風ピリ辛ナムル

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

簡単!お弁当やおつまみに♪生姜の風味ときのことピリ辛がとても合います♪副菜、作り置き、箸休めに♪ダイエットにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/

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材料

  1. 青梗菜 2束
  2. お好きなきのこ お好み
  3. 中華の元 大さじ1
  4. 鷹の爪 辛くないもの1本
  5. ★麺つゆ 大さじ1
  6. 昆布酢(極)生姜 大さじ1
  7. ★にんにくチューブ 1cm
  8. 白ごま ひとつまみ
  9. ごま ひとまわし

作り方

  1. 1

    きのこをばらして一口大に切った青梗菜と炒めます。

  2. 2

    鷹の爪と中華の元を加えて炒めます。

  3. 3

    炒めたら取り出し★の調味料を和えます。

  4. 4

    仕上げにごま油をまわしかけ白ごまをふって出来上がり(*^^*)
    よく冷やして食べると美味しいです♪

  5. 5

    今回、昆布酢『極』生姜味を使いました。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢におろし生姜をブレンドした新商品です。

コツ・ポイント

きのこはしめじとえのきを2分の1ずつ使いました(*^^*)
焦げないように気をつけてください♪

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レシピ作者

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
に公開
北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください!!http://sakurai-s.jp/
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