新玉ねぎの洋風春巻
隆祥房 @ryushobo
新玉ねぎのトロっとした食感とバターがマッチした春巻です♪
このレシピの生い立ち
とろっとろの新玉ねぎにバターしょうゆのコクがベストマッチ♪
くせになる美味しさです～！
新玉ねぎの洋風春巻
新玉ねぎのトロっとした食感とバターがマッチした春巻です♪
このレシピの生い立ち
とろっとろの新玉ねぎにバターしょうゆのコクがベストマッチ♪
くせになる美味しさです～！
作り方
- 1
本レシピでは、こちらの製品を使用しています。
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- 2
新玉ねぎ、キャベツ、ベーコンは約5ｍｍ幅の細切りにする。
- 3
フライパンに油をひき、2を炒め◆を入れ混ぜる。
- 4
水溶き片栗粉を加えとろみをつける。できあがった具はよく冷ます。
- 5
皮に具をのせ包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。
- 6
フライパンに多めの油を入れ、弱火できつね色になるまで揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
※具の水分が多い、または具が温かいままだと破れやすくなります。水溶き片栗粉でしっかりととろみをつけ、十分に冷ましてから包んでください。
※皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包んでください。
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