簡単!弁当にも♪れんこんつくね

有希姫 @cook_40095418
簡単!れんこんの歯応えと大葉の爽やかな風味の嬉しいつくね♪
このレシピの生い立ち
息子の遠足用に。喜んでくれるメニューを考えました^ ^
簡単!弁当にも♪れんこんつくね
簡単!れんこんの歯応えと大葉の爽やかな風味の嬉しいつくね♪
このレシピの生い立ち
息子の遠足用に。喜んでくれるメニューを考えました^ ^
作り方
- 1
れんこんは半分は細かい角切り、半分はすりおろして水気を絞る。生姜はすりおろし、大葉はみじん切り。
- 2
鶏挽肉とれんこん、★と大葉、卵黄、塩胡椒をよーく混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、成形した種を弱火で焼き目が全面付くように焼くだけ!
コツ・ポイント
タレをかけても美味しいです!
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