ピーマンのハロウィン肉詰め
miwappy @cook_40159529
普通のピーマンの肉詰めです。
ピーマンに、顔のようにちょっと切り込みで、ハロウィンのカボチャのお化けのマネをしました。
このレシピの生い立ち
ピーマンがカボチャの形にちょっと似てるような気がして。
ピーマンのハロウィン肉詰め
普通のピーマンの肉詰めです。
ピーマンに、顔のようにちょっと切り込みで、ハロウィンのカボチャのお化けのマネをしました。
このレシピの生い立ち
ピーマンがカボチャの形にちょっと似てるような気がして。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りに。
- 2
ひき肉、卵、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩と胡椒、醤油、ナツメグをボウルなどに入れて、よ～く混ぜる。
- 3
ピーマンを縦半分に切って、種とヘタを除く。
包丁の先で、目と口になる切り込みを作る。 - 4
ピーマンの内側に、小麦粉を薄くまぶす。
-
- 5
混ぜたひき肉を、スプーンなどを使ってピーマンに詰める。
-
- 6
フライパンにサラダ油を敷いて、５の肉詰めピーマンを両面焼く。焦げ目が付いたら、蓋をして、中までよく焼く。
- 7
器に盛って、出来上がり！
コツ・ポイント
調味料の量は、おおざっぱです。
ピーマンの焦げ目で、顔があんまり目立たないかもしれないけど・・・ピーマンの大きさや形で、いろんな顔ができるのを楽しんでみてくださいね！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19859665
