簡単 さつま芋 と 粒マスタード サラダ
mayuokd @cook_40264969
もう一品欲しいかな？というときに、火を使わないでパパッとできるうれしい一品です。
このレシピの生い立ち
スーパーで売られているたくさんのさつまいもの前を、素通りできなくて…。
簡単 さつま芋 と 粒マスタード サラダ
もう一品欲しいかな？というときに、火を使わないでパパッとできるうれしい一品です。
このレシピの生い立ち
スーパーで売られているたくさんのさつまいもの前を、素通りできなくて…。
作り方
- 1
さつまいもを洗い、丸めたアルミホイルなどでこすってよく汚れをおとします。
- 2
さつまいもの両端を落とし、約1cm角のサイコロ状に切ります。
- 3
耐熱の容器にさつまいもを入れ、ラップをして500wの電子レンジで4〜5分。
箸が通るくらいの硬さになれば大丈夫です。 - 4
◎の調味料とさつまいもをざっくり合わせ、お好みで黒こしょうをふったら完成です。
コツ・ポイント
ピリリとした粒マスタードと、ほくほく甘いさつまいもの相性が抜群です。
あたたかいままでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ。
お子さんがいる家庭や、辛いものが少し苦手…という方は、粒マスタードや黒こしょうの量を調節してみてくださいね。
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