ブロッコリーの芯のかき揚げ

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

サラだの余りのブロッコリーの芯とスイートポテトの余りのさつまいもの皮を使用
このレシピの生い立ち
生ゴミなんて存在しないのです。食えば食えます。

ブロッコリーの芯のかき揚げ

サラだの余りのブロッコリーの芯とスイートポテトの余りのさつまいもの皮を使用
このレシピの生い立ち
生ゴミなんて存在しないのです。食えば食えます。

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材料

好きな分
  1. 何でも野菜くず
  2. 天ぷら粉 120g
  3. 200cc

作り方

  1. 1

    いつものかき揚げに余った野菜の芯、皮をかき揚げに。

コツ・ポイント

余った野菜くずをこつこつ集めるか何かのタイミングで捨ててしまうものを一気に主役へ。

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さんさらだ
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自炊好きなおっさんです。食べてくれる人が居ることに幸せを感じますね。
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