かぼちゃのサラダ

tenmiちゃん
tenmiちゃん @cook_40140488

簡単で美味しいサラダです!
このレシピの生い立ち
飲食店で食べた時においしかったので自分でも作ってみたくて。

かぼちゃのサラダ

簡単で美味しいサラダです!
このレシピの生い立ち
飲食店で食べた時においしかったので自分でも作ってみたくて。

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材料

2人前
  1. かぼちゃ 400g
  2. 1g~2g
  3. マヨネーズ 25g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを軽く水で濡らしラップで包み500Wのレンジでかぼちゃが柔らかくなるまでチンする(5~10分程度)

  2. 2

    この位まで加熱する。
    全体的に触った時にふにゃっとなるまで加熱する(火傷に注意)

  3. 3

    かぼちゃから出た水分と種を捨てて黄色い所を取る。

  4. 4

    かぼちゃをつぶして、塩、マヨネーズを加えよく混ぜる。

コツ・ポイント

レンジで加熱する時に黄色い所を水で濡らさないと焦げる場合があるので気をつける。

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